苹果和羊肉一起吃可以为机体提供多种营养，起到营养互补的作用，而且一起食用并不会产生有害物质，或影响各自营养的吸收，不会对身体造成明显的影响。所以羊肉和苹果是可以同时吃的。
羊肉属于动物性的食物，含有优质蛋白、脂肪、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。而苹果作为一种水果，含有丰富的膳食纤维，以及维生素A、维生素E、维生素C等营养物质，一起吃可以保证营养摄入更全面。
从中医的角度来说羊肉具有温中补虚、益气血的作用，能起到增温御寒的作用，适合体虚、寒性体质的人食用，可以滋补身体。而且羊肉的油腻性比较高，此时适量吃一些苹果有助于帮助消化，因为苹果含有的粗纤维以及果胶能刺激肠道蠕动。