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博世美食学院
又是疯狂想吃烤鱼的一天打开冰箱搜刮出一条黄鱼就它了酱香烤鱼走起！刚出锅的鱼肉外酥里嫩超好吃就是冰箱没什么配菜有点可惜你们可以加点自己喜欢的菜哈
用料
黄鱼
1条
肉末、葱姜蒜
适量
啤酒
半瓶
黄豆酱、海鲜酱
适量
西芹、青红椒
适量
耗油、酱油、白胡椒
适量
【超简单的烤鱼】也可以加其他配菜的做法
将鱼洗净、开背，处理干净后放置一旁待用；
取适量的葱姜蒜切丁加水，让鱼在葱姜水里洗个澡，并加以按摩腌制去腥一下。
用厨房纸洗干鱼表面的水分，刷上油，撒上白胡椒和盐，移上垫了油纸的烤架，接着送进烤箱；
博世烤箱调制4D热风模式设置210℃烤制20分钟；
烤制过程中我们来准备一下酱汁，将酱汁配菜全部剁碎，热锅下油翻炒肉末，依次加入姜蒜、黄豆酱、海鲜酱、半瓶啤酒；
水开后加入酱油、耗油、配菜，稍加收干加入白胡椒调味，稍稍收干出锅；
烤制完成取出烤鱼，淋上酱汁即可食用。